Пряная курочка

Ингредиенты
  • 1 кг. куриных ножек и бёдрышек без кожицы  
  • 1 луковица  
  • 1 чеснок  
  • 2 ст.л. приправы для курицы  
  • кориандр  
  • тмин  
  • 1 ч.л. паприки  
  • сок 0,5 лимона  
  • 2 ст. л соевого соуса  
  • 2 ст. л растительного масла  
  • 2 ст.л. сахарного песка  
  • 0,5 кг. картофеля (крупно нарезанного)  
  • 600 гр. куриного бульона  
Шаги
Печать
  • Пряная курочка
  • Пряная курочка

Пошаговый рецепт приготовления

Проткнуть ножом курицу и замариновать её со специями, луком и чесноком на полчасика

На сковороде разогреть масло и развести там сахар до коричневого цвета

Пожарить в сахаре курицу на большом огне минут 5-7

Добавить картофель и лук и жарить еще минут 10

Затем добавить бульон, тушить 25 мин с закрытой крышкой и 10 мин с открытой

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: