” рулеты для фиджи”

Ингредиенты
Порции: +4
  • -1300 гр. -мяса курицы без костей  
  • -150 гр. -сыр полутвердый  
  • -250 гр. -сетка жировая (по совету друга-“тамара агапитова”)  
  • -1 лимон  
  • -10 шт. – маслин  
  • -10 шт. -зубочисток  
  • -соль  
  • -перец  
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"
  • " рулеты для фиджи"

Пошаговый рецепт приготовления

-жировую сетку промыть в холодной воде,отжать

-отделить от мяса кожу,разделить мясо курицы на мясо бедра и грудки,посолить,поперчить,посыпить тертым сыром

-сформировать 2 рулета(грудка+мясо бедра),в середину одного рулета добавить маслины

-завернуть рулеты в куриную кожу,зафиксировав зубочистками

-завернуть в жировую сетку

-завернуть в “конверт” из фальги,предварительно добавив лимон

-готовить в разогретой до 250t духовке 60 минут

-1 рулет подавать в жировой сетке в горячем виде,удалив зубочистки!

-2 рулет (с маслинами)подавать в холодном виде,предварительно сняв жировую ветку,удалив зубочистки!

-!!!пересчитайте зубочистки!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: