Семужка-гриль

Ингредиенты
Порции: +4
  • 1.стейки семги или филе на коже,нарезанное порционно(можно форель)-1 кг  
  • 2.1 лимон  
  • 3.оливковое масло  
  • 4.укроп  
  • 5.свежемолотый перец  
  • 6.перчик чили  
  • 7.приправа для рыбы(по желанию)  

Пошаговый рецепт приготовления

1.Смешать сок лимона с зеленью укропа,маслом,мелко нарезанным острым перчиком(удалив семена)и приправой.Добавить соль по вкусу.

2.Полученным маринадом тщательно натереть очищенную от чешуи рыбку и оставить на часик при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.

3.Можно жарить ,конечно,и на плите(особенно если есть гриль-сковорода),но на углях-это просто блаженство!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: