Ингредиенты
Порции: –+
- 400-500 гр. корейки
- соль
- перец
- для маринада:
- 1 апельсин
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. натурального кетчупа
- по щепотке муската, корицы и чили
Пошаговый рецепт приготовления
С апельсина снять цедру и измельчить. Апельсин измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. В миске перемешать все ингридиенты для маринада. Мясо нарезать на 4 отбивные, слегка отбить и замариновать на 30-60 мин. Жарить на гриле.
