Торт «вини-пух»

Ингредиенты
Порции: +24
  • для коржей:
  • первый:
  • 6 яиц
  • 200 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • второй:
  • 2-6 яиц
  • 200 гр. сахара
  • 3 ч.л. кофе
  • 250 гр. муки.
  • крем в середину:
  • 500 мл. сливок
  • паста «сникерс» 350 гр
  • 2 с.л. вареной сгущёнки
  • 100 гр. сахара
  • 4 пачки закрепителя сливок
  • пасту сникерс можно заменить:
  • 200 гр. нутеллы
  • 3 ст.л. ореховой пасты
  • 3 ст.л. измельченных грецких орехов, поджаренных
  • 3 ст.л. вареной сгущёнки.
  • 4 пачки закрепителя
  • крем 2:
  • 450 гр. сливочного масла
  • 1 банка вареной сгущёнки
  • этим кремом украшаем мишку
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"
  • Торт "вини-пух"


Пошаговый рецепт приготовления

с ингредиентов для теста, замесить тесто на два коржа,и испесь их.

один простой бисквит,другой с кофе.

форма для коржей прямоугольная,смазть сливочным маслом,форма 28см на 45см. выпекать 15 минут при 175гр.

крем в середину:

сначала взбиваем сливки с сахаром,потом добавлям пасту сникерс,сгущонку и тоже взбиваем,убавляем скорость,и всыпаем порошок для загустителя сливок.

чтоб крем загустел.

если заменяете пасту,то взбваем всё попорядку,сначала сливки с сахаром,потом всё остальное.

собираем торт:

из коржей вырезаем форму мишки,у меня был мишка с игрушек.

коржи были разные,один с кофе,другой простой бисквит.

кладём светлый корж на подставку,пропитываем любым сиропом,выкладываем крем,разровнять равномерно,сверху кладём корж с кофе,тоже пропитаный сиропом.

легонько замазываем уже кремом для украшения,бока и вверх.

по замазаному коржу,ресуем контуры ушей,глаз,рта,рук и рубашки.

обводим всё это тёмным кремом.

от крема взять 2ст.л и добавить чорноё краски,размешать и обвести контуры.

теперь украшаем сам торт:

от крема опять берём 5стл.крема,красим в красный или другой цвет,им украшаем рубашку ,насадкой звёздочка.

остальным кремом украшаем туловище.

приятной вам роботы .

бока тоже украшаем насадкой звёздочка,только размером больше.

водим насадкой снизу вверх,по бокам торта.

приятног чаепития!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф