Ингредиенты
- 1 кг. груш
- 900 гр. сахара
- 2 ст.л. воды
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть груши небольших сортов с мягкой серединой, обрезать и наколоть вилкой.
Вскипятить сироп, добавить в него груши и проварить около 5 минут.
Оставить в сиропе на сутки.
Поставить таз на газ и варить около 20-30 мин, в конце добавить щепотку лимонной кислоты.
Выложить в горячем виде в банки , закрутить и перевернуть до остывания.
