Ингредиенты
Порции: –+
- брокколи 450 гр.
- картофель 5 шт.
- лук репч. 2 шт.
- бекон(нарезка) 150 гр.
- курица отварная(мясо) 100 гр.
- сливки 33 % 150 гр.
- яйца 2 шт.
- сыр тертый 100 гр.
- сухари панировочные 1 ст.л.
- сахар
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить брокколи в кипящей подсоленой воде,до полуготовности,обдать холодной водой.Дать стечь жидкости.
Картофель отварить в мундире,охладить,очистить и порезать тонким ломтиком.
Бекон нарезать полосками и обжарить без масла с мелконарезанным луком.Добавить отварную курятину.
Выложить в огнеупорную форму слоями картофель,бекон с луком и курицей,брокколи.
Сливки смешать с яйцами,посолить,поперчить и залить запеканку.
Сыр смешать с сухарями и сахаром и посыпать запеканку.Запекать 25-30мин.
