Запеканка с пастой, фасолью и сыром

Ингредиенты
  • 450 гр. макаронных изделий  
  • 1,5 ст.л. оливкового масла  
  • 1 луковица (мелко нарезать)  
  • 1 зубчик чеснока (измельчить)  
  • 1 острый красный перчик (очистить от семян и мелко нарезать)  
  • 0,5 кг. говяжьего фарша  
  • 2 ст.л. томатной пасты  
  • 1 ч.л. сахарного песка  
  • 1 ст.л. острого томатного соуса  
  • 150 мл. мясного бульона (можно из кубика)  
  • 400 гр. помидоров  
  • 200 гр. банка консервированной фасоли (воду слить)  
  • сыр для посыпки  

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить лук с чесноком и перцем. Добавить мясной фарш и обжаривать еще 5-6 минут. Положить специи, томат-пюре, мелко нарезанные помидоры, сахар, влить бульон, довести до кипения и тушить 30 минут. Добавить сюда же фасоль и готовить еще 10 минут. Отварить макароны. Смешать с приготовленным фаршем, выложить в огнеупорную форму, приправить, посыпать сыром и запекать в духовке, пока сыр не расплавится.

Рецепт с сайта http://www.myjane.ru

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: