Жаркое из сныти

Ингредиенты
  • 100 гр. сныти (полная миска)  
  • 2 картофелины  
  • 200-250 гр. говядины  
  • 1 небольшая луковица  
  • 150 гр. сливок (если сливки жирные — разбавить немного водой или можно использовать сметану, разведеную водой)  
  • по 1 ст.л. сливочного и растительного масла  
  • соль  
  • перец  

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо отварить. Сныть нашинковать. Картофель и мясо нарезать средними кубиками. Лук измельчить. На сковороду выложить сливочное и растительное масло и нагреть. В раскаленное масло выложить картофель, мясо, лук и сныть, обжаривать 10-15 мин.

Влить сливки, посолить (можно добавить немного вегеты), поперчить, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф