Банановый кекс

Ингредиенты
  • бананы крупные — 2 шт  
  • сметана — 2 ст.л.  
  • яйцо куриное — 2 шт  
  • сахар — 150 г  
  • цедра лимона — 2 ч.л.  
  • ванильного сахара — 1 пакет.  
  • масло сливочное — 100 г  
  • мука пшеничная — 2 стак.  
  • сода — 1 ч.л.  
  • грецкие орехи — 0,5 стак.  
  • миндаль измельчаный — 50 г  
Шаги
60 мин.Печать
  • Банановый кекс
  • Банановый кекс
  • Банановый кекс
  • Банановый кекс

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану, яйца, цедру лимона и ваниль смешать. Бананы размять и добавить к этой смеси. Отдельно смешать муку, сахар, соду и высыпать в миску. В эту сухую смесь вылить половину бананой смеси и мягкое сливочное масло. Хорошо взбить , можно венчиком или миксером. Затем добавить вторую половину смеси и опять хорошо взбить. В последнюю очередь мелко порубленные орехи. Сверху посыпать пластинками миндаля. Вылить в форму.

Выпекать при температуре 180-200 г. минут 40.

Посыпать сахарной пудрой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: