Ингредиенты
Порции: –+
- голень — 1 кг
- лук — 1 шт
- рис — 2 ст.
- бульон — 2, 5 — 3 ст.
- перец болгарский — 1 шт
- помидоры
- соль , специи
Пошаговый рецепт приготовления
Отвариваем подготовленные голени 10 минут. Обжариваем репчатый лук , добавляем к луку промытый рис и обжариваем минут 10 под закрытой крышкой , время от времени помешиваем. Добавляем томат . Выкладываем рис в форму, сверху укладываем голени , перец, помидоры. Заливаем бульоном с солью и черным перцем. Запекаем в духовке 40 минут . Приятного аппетита!
