Креветочный коктейль с гуакамоле “киви дайкири”

Ингредиенты
  • креветки приблизительно 30 шт. (если небольшие).  
  • для гуакамоле: авокадо 1 шт  
  • киви 4 шт  
  • ром светлый 30 мл.  
  • сок лайма 1 ст. л  
  • помидор 1 шт  
  • половина красной луковицы  
  • чеснок 1з  
  • несколько веточек кинзы (можно молотый кориандр)  
  • сахар 1 чл  
  • соль, свежемолотый перец  
Шаги
Печать
  • Креветочный коктейль с гуакамоле "киви дайкири"

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки очистите, сохраняя хвостики. Отварите.

Авокадо, киви очистите, грубо измельчите, добавьте ром и сок лайма.

У помидора удалите сердцевину с семенами и жидкостью. Мякоть нарежьте очень мелко.

Очень мелко нарежьте лук, чеснок, кинзу. Добавьте все к авокадо и киви. Перемешайте, приправьте сахаром, солью, перцем. Охладите.

Часть креветок очистите от хвостиков. Положите на дно бокалов. Сверху положите гуакамоле.Бокал украсьте креветками.

Угощайтесь!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: