Ингредиенты
- куриные бедра – 1 кг.
- вяленые помидоры – 100 гр.
- чеснок – 4 зубка
- лук репчатый – 1 шт.
- маслины – 100 гр.
- картофель
- морковь – 1 шт.
- соль, специи, соевый соус
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель почистить, нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой. Овощи смешать, посолить, приправить специями, сложить в горшочек.
Куриные бедра отделить от кожи и костей, нарезать крупными кусочками. Добавить измельченный чеснок, лук, нарезанный крупными кубиками, целые маслины, вяленые помидоры. Приправить соевым соусом. Оставить на 20-30 минут, чтобы замариновалось.
Добавить мясо к картофелю, влить немного водички и запекать в духовке около часа.
Приятнейшего аппетита!
