Маринованные арбузы на зиму

Ингредиенты
  • арбуз – 2 кг.  
  • специи на 3 л. банку:  
  • соль – 1 ст.л. с горкой  
  • сахар – 2-3 ст.л. с горкой  
  • 9% уксус – 3 ст.л.  
  • чеснок – 2-3 зубчика  
  • горький перец – 0,5 шт.  
  • укроп  

Пошаговый рецепт приготовления

Арбузы разрежем на небольшие кусочки, очистим от зеленой корочки.

В банки разложим чеснок, перец, укроп.

Плотно уложим арбузы.

Заливаем кипящей водой и прогреваем минут 20.

Процедуру прогревания повторяем дважды.

На третий раз заливаем кипящим маринадом, закручиваем крышки и оставляем под одеялом остывать.

Отлично хранятся и в квартире.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: