Маринованные куриные грудки с овощами

Ингредиенты
Порции: +4
  • 4 шт. – куриные грудки (половинки)  
  • 400 гр. – цветная капуста  
  • 4 шт. – картофель  
  • 2 ш – лук репчатый  
  • 2 ст.л. – чесночный маринад «махеевъ  
  • 2 ст.л. – маринад для курицы «махеевъ  
  • 4 ст.л. – кетчуп томатный «махеевъ  
  • сметана – по желанию  
  • растительное масло – 4 ст.л.  
  • молотый чёрный перец  
  • соль  
  • свежая зелень  
Шаги
60 мин.Печать
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами
  • Маринованные куриные грудки с овощами

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт простой и очень вкусный, запекаем куриные грудки с овощами. Такой блюдо можно приготовить на мангале или в духовке. Только предварительно проварить до полуготовности овощи.

1. Подготовленные куриные грудки порубим, каждую на 4 части и замаринуем в чесночном маринаде «МахеевЪ, и маринаде для курицы «МахеевЪ .

2. К курице добавим порезанный кружочками лук. Оставляем курицу с луком мариноваться на полчаса-час (или в холодильнике – на ночь).

3. Подготовим овощи. Опускаем соцветия капусты в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, минуты на 2-3, не больше. Откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода.

4. Очищенный и порезанный дольками картофель отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Затем откидываем на дуршлаг.

5. Из плотной фольги (или двойной слой фольги) нарезаем 4 куска, ~ L=40 см.

6. Смазываем фольгу растительным маслом и выкладываем овощи, а затем курицу. Стараясь, чтобы мясо закрыло овощи.

7. Формируем из фольги конверт. Сверху, конверт оставляем открытым. В каждый конверт добавляем по 1 ст. л. растительного масла. А для большей сочности можно положить по 1 ст. л. сметаны.

8. Такие конвертики можно готовить на мангале или в хорошо разогретой духовке при t 180 С. Подаем конвертики в фольге с овощами, зеленью и томатным кетчупом «МахеевЪ .

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: