Ингредиенты
Порции: –+
- куриная грудка — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 4 зуб.
- томатная паста — 1 ст.л.
- масло подсолнечное для жарки
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нарезаем грудку кубиками, далее мелко нарезаем лук и натираем морковь на тёрке. Далее выкладываем грудку на раскалённую сковороду и обжариваем её около 7 минут. Добавляем морковь, лук, соль, перец и обжариваем 3 минуты. После добавляем томатную пасту и 50 мл. воды для разбавления пасты, тушим 3 минуты. Далее добавляем ещё 200 мл. воды, чеснок и лавровый лист и продолжаем тушить 20 минут. Гуляш готов подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
