Ингредиенты
- картофель вареный- 2 шт.
- свекла вареная — 2 шт. (средние)
- по горсти изюма и очищенных грецких орехов
- чернослив б/к — 5-6 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- говядина вареная — 200 гр.
- яйца вареные — 2 шт
- соль
- майонез
- для украшения:
- зеленый горошек
- красный и белый лук
- укроп
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу натереть на средней терке.
Распаренные изюм и чернослив вместе с орехами и чесноком пропустить ч/з мясорубку и смешать со натёртой свеклой,слегка подсолить.
Картофель натереть на крупной тёрке,яйца на средней.
Говядину нарезать тонкой соломкой.
Салат выложить слоями,промазывая слои майонезом:
1-й: картофель.
2-й: говядина.
3-й: свела с орехами,чесноком,изюмом и черносливом.
4-й: яйца
Приятного аппетита!
