Ингредиенты
- креветки коктейльные — 24 шт
- грейпфрут — 1 шт
- груша — 1 шт
- манго — 1шт
- лайм — 1шт
- лимон — 0.5шт
- мёд — 3 ч.л.
- укроп сухой — 1 ч.л.
- корица — 0.5 ч.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- соль, черный перец
- рукола
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Выжать сок из лайма и половинки лимона, смешать с медом и оливковым маслом, добавить соль укроп, перец и взбить венчиком.
Очистить грейпфрут от кожи и осторожно разделить на сегменты, освободив от пленки. Порезать дольками груши.
Разогреть оливковое масло и быстро обжарить креветки (2 минуты каждую сторону).
Выложить на тарелку руколу, фрукты, креветки и полить соусом.
мякоть манго порезать кубиками, посыпать корицей, обмазать остатками соуса, выложить сверху. Украсить руколой.
Наслаждайтесь!
