- творог — 300 г
- сахар «мистраль» мелкий — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 0,3 ч.л.
- яйцо крупное — 1 шт.
- семолина «мистраль» — 2 ст.л.
- мука — 1 ст.л.
- какао — 1 ст.л.
- брусника — 2 ст.л.
- растительное масло для жарки
- мука для панировки
Пошаговый рецепт приготовления
Можно из обычных сырников приготовить весёлый завтрак и назвать их сэндвичами-детям понравится!
1. В творог (1,5 пачки) добавить яйцо и сахар с ванилью.
2. Растереть с манкой или семолиной от «Мистраль».
3. Разделить «тесто» на две части.
4. В одну часть добавить любые ягоды (у меня брусника) и ложку муки или крахмала.
5. Во вторую часть всыпаем какао. У меня горькое,хватило ложки. Растворимого нужно 2 ложки.
6. Отделяем по ложке без горки массы и обваливаем как обычно в муке.
7. На доску с мукой приплюснем белую часть сырника.
8. Обваляем в муке также тёмное «тесто» и расплющим сверху на белую половинку.
9. Разогреваем сковороду с маслом и переносим сырники для обжарки.
10. Жарим с двух сторон как обычные сырники и переносим на салфетку.
Подаём на завтрак. Очень вкусно с какао или кофе. Вышло 9 сырников-сэндвичей.—
