Ингредиенты
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 3 зубчика.
- помидоры — 6 средних шт.
- сливочное масло — 60 гр.
- соль — 1 ч.л.
- черный молотый перец — 2 щепотки.
- сахар — 1 ст.л.
- сливки — 1 ст.
- зелень — 1 пучек.
Пошаговый рецепт приготовления
На разогретой сковороде обжарить до золотистости мелко порезанный лук.
Добавить измельченный чеснок.
Запустить помидоры, нарезанные кубиками.
Довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут.
Посолить.
Поперчить.
Добавить сахарный песок.
Влить сливки, поварить 2 минуты.
Измельчить блендером, посыпать зеленью.
