Ингредиенты
Порции: –+
- 200 гр. бездрожжевого сдобного теста(у меня было магазинное)
- пара средних картофелин.
- 1 средняя луковица.
- 1 куриная грудка.
- яйцо.
- зелёный лук.
- сыр(у меня-пармезан).
Пошаговый рецепт приготовления
Не мелко режем лук. Сбрызгиваем уксусом, добавляем щепотку сахара и отставляем в сторону.
Тонко режем картофель, смешиваем с солью/перцем и ставим рядом с маринующимся луком.
Мелко режем курицу, перемешиваем с яйцом.Солим/перчим(главное при этом помнить, что картофель мы тоже солили).
Режем зелёный лук, трём на крупной тёрке сыр.
Раскатываем тесто в пласт и выкладываем в смазанную маслом форму. Для эстетики ровняем края.
И выкладываем слоями: лук, картфель(предварительно слив жидкость), курицу в яйце, зелёный лук, сыр.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180с 30 минут(пока сыр не подрумянится)
Приятного аппетита:)
