Ингредиенты
- 500 гр. куриной печёнки
- 2 ст. л крахмала (без горки)
- 1 крупное яйцо
- 2 ст. л сметаны
- соль-перец
- для крема-200 гр. кремчиза
- 100 мл. сливок
- 3 зубчика чеснока
- укроп и зеленый лук
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовленную печенку измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.Добавляем остальные ингридиенты и взбиваем,поджариваем тонкие блинчики.
Взбиваем крем-чиз со сливками,добавляем измельченный укроп и чеснок.
Прослаиваем печеночные блинчики кремом,пересыпаем каждый слой колечками зеленого лука.
Приятного аппетита!
