Рулетики из баклажан

Ингредиенты
  • 2 баклажана, 0,5 ст. грецких орехов, 1 ч.л. хмели-сунели, соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать в длину, посыпать солью. Через 15 мин вымыть, обжарить. Дать баклажанам остыть.

Чеснок измельчить и положить в миску с растертыми орехами, добавить хмели-сунели, 1-2 ложки горячей воды, для однородности. Все тщательно перемешать.

Смазать баклажаны с одной стороны приготовленной начинкой и свернуть рулетиками.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф