Ингредиенты
- 500 гр. сметаны
- большой пакет замороженной черники (а можно и любую другую ягоду)
- 25 гр. «быстрого» желатина
- сахар (я делала на заменителе)
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить в блендере чернику.
Взбивать лучше долго, десерт получится воздушнее.
Добавить сахар и сметану, ещё раз взбить.
Влить разведенный желатин (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке, желатин бывает разный), перемешать.
Смесь разлить в формочки и поставить в холодильник для застывания.
