- для «лукошка» — плотные коржи (я использовала медовые)
- для котят — крошковый полуфабрикат (см. рецепт)
- для клубков — желе или «птичье молоко» (см. торт «виктория»)
- крем — масляный (масло со сгущенкой)
- для прослойки — фрукты, крем — , но хорошо держащий форму
Пошаговый рецепт приготовления
Вырезать 3-4 круглых коржа разного диаметра. Не делайте нижний корж слишком маленьким, иначе он не выдержит конструкции торта.
Прослоить коржи кремом, фруктами, сложить в виде корзины и поставить в морозилку на час.
Крошковый полуфабрикат (он же пирожное «картошка») приготовить просто — возьмите любые коржи или печенье, (обрезки от «корзины» — туда же) измельчите, добавьте крем, немного коньяка и сиропа. Перемешайте. Масса должна быть пластичной, не крошащейся, но и не слишком мягкой. Добавляйте крем понемногу, чтоб не перестараться. 
А теперь вспоминайте, как в детстве из пластилина лепили. :)Вылепите головы котят, сделайте им небольшой «фундамент». Лапки и хвостики вылепите отдельно — просто небольшие колбаски, которые потом расположите и изогнете на торте так, как Вам будет нужно для композиции.
Из желе или суфле (птичьего молока, пудинга) сделайте клубки — залейте желе в небольшие чашки округлой формы до половины, когда застынет, опустите формочки на несколько секунд в кипяток и вытряхните получившиеся «полушария».
Выньте будущую корзину из морозилки, острым тонким ножом нагретым в кипятке обровняйте бока, нарисуйте «плетение», расположите будущих котят — головы, лапы, хвосты.
С помощью кондитерского мешка или корнетика (шприц тоже сгодится :)) нарастите котятам шерсть, нарисуйте глазки, носики, усы. Затем выложите на торт заготовки клубочков. Их также, при помощи кондитерского мешка разрисуйте, чтоб на клубки похожи стали. Вот, собственно, и все.
Я еще добавила в качестве декора две деревянных шпажки (вроде даже не спицы получилось похоже).
