Ингредиенты
- мясо говядины 1 кг
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- мука 1 столовая ложка
- томат паста 1 столовая ложка
- сметана 100 гр.
- паприка 1 столовая ложка
- приправа для мяса 1 столовая ложка
- карри 1/2 ч.л.
- вода 300 мл.
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо прожарить до корочки, добавить лук, потушить 5 минут и добавить морковь и ещё тушим 5 минут. Затем добавить муку хорошо перемешать, добавляем сметану , томат, приправы ещё раз перемешаем наливаем воды и тушим до готовности мяса. В конце солим, и добавим зелень укропа.