Ингредиенты
Порции: –+
- томаты — 3 кг.
- яблоки — 0,5 кг.
- морковь — 0,5 кг.
- лук — 0,5 шт.
- сладкий перец — 0,5 кг.
- молотый горький перец — 0,5 ч.л.
- чеснок — 200 гр.
- сахар —200 гр.
- подсолнечное масло — 0,5 ч.л.
- соль — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры, яблоки, морковь, лук, чеснок, перец пропускаем через мясорубку
Добавляем сахар. соль, перец, масло
Доводим до кипения и варим 4 часа.
Раскладываем в стерилизованные банки и тепло накрываем.
После полного остывания банки спускаем в погреб.
