Ингредиенты
Порции: –+
- для теста
- 5яиц,1л молока,0,5л воды 100 гр. под.масла,5ст муки,соль.
- начинка
- 1 кг. печени,2яйца,лук,кинза,соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
ингредиенты для теста смешать.
нагреть сковороду для блинчиков и испечь блины.
сварить печень.пропустить через мясорубку.
лук нарезать мелко ,пожарить .яйца сварить нарезать кубиками
соеденить с печенью,добавить зелень, соль, перец.обжарить
еще 1мин все вместе
в каждый блин положить начинку и завернуть.
пожарить в масле с двух сторон
