Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные — 2 шт.
- мука — 2 ст.л,
- сыр твердый тертый — 100 гр.
- соль морская и перец ч.м.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отделить белки от желтков.
Белки взбить до мягких пиков.
Желтки растереть с мукой и сыром.
Аккуратно ввести белки.
Посолить, поперчить, выложить массу в смазанную растительным маслом форму. Запечь в разогретой до 200* духовке 10 минут.
Я подавала с маринованной семгой по этому рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/110714
Посыпала при подаче каперсами и полила бальзамическим кремом.
