Ингредиенты
- тыква 1 кг.
- рис 100 гр.
- молоко 1 ст.
- сахар 1-2 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить и крупно нарезать, положить в кастрюлю и залить водой.
Варить тыкву около 10 минут. Половину воды, в которой варилась тыква, вылить.
С помощью блендера пюрировать тыкву, добавить молоко и отваренный до полуготовности рис.
Накрыть кастрюлю крышкой и томить кашу на слабом огне 30-40 минут, периодически помешивая.
За несколько минут до готовности добавить сахар и сливочное масло.
Приятного аппетита!
