Пирог с абрикосами «продолжаем сезон фруктовой выпечки))или выпечка с фруктами=))»

• 
  1. Размягченное сливочное масло(я использовала спред))растираем с сахаром.
• 
  2. Взбиваем отдельно 3 яйца.
• 
  3. Яйца добавляем в масло с сахаром.
• 
  4. В полученную массу добавляем разрыхлитель (соду),муку. Из получившегося теста отделяем четвертую часть ,которая нам пригодиться в украшении пирога))
• 
  5. Большую часть теста выкладываем в зараннее смазанную маслом форму.
  Из теста формируем бортики.Высота должна быть такой ,чтобы в итоге над абрикосами еще оставалось примерно 0,5 сантиметра.Так как тесто при приготовлении подымается как минимум в 2 раза.
• 
  6. Из абрикосов убираем косточки,режем на дольки и выкладываем сверху на тесто.Сверху присыпаем небольшим колличеством сахара.
• 
  7. В оставшийся кусочек теста(оставленная 4-я часть)добавляем немного муки и раскатываем в тонкий пласт ,толщиной не более 2 миллиметров ,и вырезаем полоски шириной примерно в 1 сантиметр.Очень аккуратно(тесто нежное) выкладываем полоски на наш пирог.Из лишнего долепила кружочки и «типа звезду))»
• 
  8. Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут (мне хватило 30 м.)
  При завершении времени выпечки проверяем пирог на готовность деревянной шпажкой.
  Когда пирог готов ,вынимаем его из духовки и оставляем его минут так на 15.
• 
  9. В качестве украшения посыпаем пирог сахарной пудрой!!
• 
  10. А теперь наливаем стаканчик холодного молочка или чайку,берем кусочек пирога….и наслаждаемся))!!Приятного аппетита,дорогие мои!!
• 
  11. Угощайтесь)))))

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное сливочное масло(я использовала спред))растираем с сахаром.

Взбиваем отдельно 3 яйца.

Яйца добавляем в масло с сахаром.

В полученную массу добавляем разрыхлитель (соду),муку.

Из получившегося теста отделяем четвертую часть ,которая нам пригодиться в украшении пирога))

Большую часть теста выкладываем в зараннее смазанную маслом форму.

Из теста формируем бортики.Высота должна быть такой ,чтобы в итоге над абрикосами еще оставалось примерно 0,5 сантиметра.Так как тесто при приготовлении подымается как минимум в 2 раза.

Из абрикосов убираем косточки,режем на дольки и выкладываем сверху на тесто.Сверху присыпаем небольшим колличеством сахара.

В оставшийся кусочек теста(оставленная 4-я часть)добавляем немного муки и раскатываем в тонкий пласт ,толщиной не более 2 миллиметров ,и вырезаем полоски шириной примерно в 1 сантиметр.Очень аккуратно(тесто нежное) выкладываем полоски на наш пирог.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут (мне хватило 30 м.)

При завершении времени выпечки проверяем пирог на готовность деревянной шпажкой.

Когда пирог готов ,вынимаем его из духовки и оставляем его минут так на 15.

В качестве украшения посыпаем пирог сахарной пудрой!!

А теперь наливаем стаканчик холодного молочка или чайку,берем кусочек пирога….и наслаждаемся))!!Приятного аппетита,дорогие мои!!