Разноцветные блины и «разноцветная» подача (дуэль)

• 
  1. Итак, приступим! начнем с розовых блинов: натрём свёклу на мелкой тёрке
  После чего не будет составлять труда отжать из неё сок(я просто это сделала руками, с мякотью можете поступить на Ваше усмотрение, или в суп, или в котлетки)
• 
  2. Хорошо взбиваем яйца с молоком.
  Добавляем сок, растительное масло, соль и сахар — взбиваем, пока масло равномерно распределится в тесте.
• 
  3. добавляем равномерно муку, не прекращая взбивать! тесто готово!
• 
  4. пока пеклись эти замечательные блинчики, я делала тесто для ЗЕЛЁНЫХ блинов(Молока, шпината, яиц, газ.воды,муки, соли, сахара)(идею взяла http://www.koolinar.ru/recipe/view/70838) — если кому-то будет интересно подробнее, я всё описала в недавнем рецепте :»Блины Плетёные»http://www.koolinar.ru/recipe/view/102422
• 
  5. а пока пеклись ЗЕЛЁНЫЕ блины. я делала тесто для ШОКОЛАДНЫХ блинов, для которых я взбила яйца с молоком, потом добавила газированную воду, сахар. соль и постепенно муку, а в конце какао и всё тщательно взбивается!
• 
  6. а пока пеклись ШОКОЛАДНЫЕ блины, я делала тесто для простых БЕЛЕНЬКИХ блинов(всё тоже самое, что и для шоколадных, но только без какао)
• 
  7. а пока пеклись БЕЛЕНЬКИЕ блины, я делала тесто для….СИНЕНЬКИХ(Шутка), я делала начинки:
  для РОЗОВЫХ блинов: варёную свеклу вместе с селедкой промалываю в блендере, и всю массу кладу на ситечко, чтобы лишний сок стёк
  для ЗЕЛЁНЫХ блинов: отварную стручковую фасоль взбиваем с чесноком,зеленью, творогом и специями(кориандр, хмену-сунели, перец) в блендере.
  для ПЛЕТЁннЫХ блинов: капустку жарю с луком и грибами(подробное описание в ранее выложенном рецепте «Блины Плетёные»http://www.koolinar.ru/recipe/view/102422)
• 
  8. вот такие красивые получились блины
• 
  9. Наконец-то приступим к оформлению: на розовым блин выкладываем свекольную, а лучше(как я поняла потом) смазать весь блин, начинку и сворачиваем трубочкой. Далее нарезаем кусочки, как бочонки.
• 
  10. на зелёный блин выкладываем фасолевую начинку и сварачиваем кулёчком! и также нарезаем
• 
  11. из Розовых бочонков выкладываем яблочко, а из зелёных гусеничку! получилось ЗАКУСОЧНОЕ яблоко.
• 
  12. Плетёные блины, к сожалению, рассказывать не буду, т.к. они очень подробно описаны в рецепте «Блины плетёные»! Вы уж меня извините!
• 
  13. Ну а теперь блюдо, которое я назвала «Инь-Янь»: на половину большого блюда выкладываем вчетверо сложенные ШОКОЛАДНЫЕ блины, а на другую БЕЛЫЕ.
  Темный шоколад растапливаем на водяной бане.
  у меня есть маленькая креманочка(может быть она как то по-другому называется?), которая разделена на 2 части, в одну из частей я кладу растопленный шоколад, а в другую сгущенное молоко. и ставлю её посередине.
• 
  14. закончила я поздно, но и муж вернулся тоже поздно, к самому столу и прибыл! И был очень удивлён, что Масленица то уже началась)))
  С началом Масленицы! приятного чаепития)))

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, приступим! начнем с розовых блинов: натрём свёклу на мелкой тёрке

После чего не будет составлять труда отжать из неё сок(я просто это сделала руками, с мякотью можете поступить на Ваше усмотрение, или в суп, или в котлетки)

Хорошо взбиваем яйца с молоком.

Добавляем сок, растительное масло, соль и сахар — взбиваем, пока масло равномерно распределится в тесте.

добавляем равномерно муку, не прекращая взбивать! тесто готово!

Печём розовые блины!

пока пеклись эти замечательные блинчики, я делала тесто для ЗЕЛЁНЫХ блинов(Молока, шпината, яиц, газ.воды,муки, соли, сахара)(идею взяла http://www.koolinar.ru/recipe/view/70838) — если кому-то будет интересно подробнее, я всё описала в недавнем рецепте :»Блины Плетёные»http://www.koolinar.ru/recipe/view/102422!

а пока пеклись ЗЕЛЁНЫЕ блины. я делала тесто для ШОКОЛАДНЫХ блинов, для которых я взбила яйца с молоком, потом добавила газированную воду, сахар. соль и постепенно муку, а в конце какао и всё тщательно взбивается!

а пока пеклись ШОКОЛАДНЫЕ блины, я делала тесто для простых БЕЛЕНЬКИХ блинов(всё тоже самое, что и для шоколадных, но только без какао)

а пока пеклись БЕЛЕНЬКИЕ блины, я делала тесто для….СИНЕНЬКИХ(Шутка), я делала начинки:

для РОЗОВЫХ блинов: варёную свеклу вместе с селедкой промалываю в блендере, и всю массу кладу на ситечко, чтобы лишний сок стёк

для ЗЕЛЁНЫХ блинов: отварную стручковую фасоль взбиваем с чесноком,зеленью, творогом и специями(кориандр, хмену-сунели, перец) в блендере.

для ПЛЕТЁннЫХ блинов: капустку жарю с луком и грибами(подробное описание в ранее выложенном рецепте «Блины Плетёные»http://www.koolinar.ru/recipe/view/102422)

Наконец-то приступим к оформлению: на розовым блин выкладываем свекольную, а лучше(как я поняла потом) смазать весь блин, начинку и сворачиваем трубочкой. Далее нарезаем кусочки, как бочонки.

на зелёный блин выкладываем фасолевую начинку и сварачиваем кулёчком! и также нарезаем

из Розовых бочонков выкладываем яблочко, а из зелёных гусеничку! получилось ЗАКУСОЧНОЕ яблоко.

Плетёные блины рассказывать не буду, т.к. они очень подробно описаны ранее! Вы уж меня извините!

Ну а теперь блюдо, которое я назвала «Инь-Янь»: на половину большого блюда выкладываем вчетверо сложенные ШОКОЛАДНЫЕ блины, а другую БЕЛЫЕ блины.

Темный шоколад растапливаем на водяной бане.

у меня есть маленькая креманочка(может быть она как то по-другому называется?), которая разделена на 2 части, в одну из частей я кладу растопленный шоколад, а в другую сгущенное молоко. и ставлю её посередине.

закончила я поздно, но и муж вернулся тоже поздно, к самому столу и был очень удивлён, что Масленица то уже началась)))

С началом Масленицы! приятного чаепития)))