Ингредиенты
- 300 гр. обезжиренного однородного творога
- 4 ст. л йогурта без добавок или сметаны
- сахар
- пол ст. молока
- пол пакетика ванильного крема (без варки)
- ст. отцеженного варенья http://koolinar.ru/recipe/view/82234
- 2 ст. л желатина
- крошки печенья и немного тертого шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить ванильный крем с молоком
В творог добавить сахар,йогурт и хорошо перемешать
Всыпать желатин в 1/3 ст воды,нагреть в микро (не до кипения!)
Процедить и остудить немного
Взбить творог еще раз,добавить крем и тоненькой струйкой желатин – не прекращая взбивать!
Выложить варенье в творожную массу и перемешать
Выложить форму пищевой пленкой
На дно посыпать крошки печенья и тертый шоколад
Выложить творожно-кремовую массу
Утрамбовать
Сверху присыпать печеньем и шоколадом
Отправить в морозилку на 2-3 часа
Перевернуть на блюдо,снять пленку,украсить по желанию
Приятного вечера!
