Ингредиенты
Порции: –+
- филе говядины – 500 гр.
- масло растительное– 100 гр.
- лук – 2 шт.
- соль
- перец.
- сметана – 200 гр.
- гарнир:
- картофель фри.
- оформление:
- огурцы – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо порезать длинными полосками длиной 3 – 4 см. и шириной 1 см.
Обжарить на раскаленном масле до румяной корочки, добавить лук,
влить бульон или воду и тушить до готовности. залить сметану и
дать закипеть.
Подавать с гарниром картофель фри или макаронами с маслом.
