Яблоки в тесте

Ингредиенты
  • яблоки-400 гр.  
  • сахар-15 гр.  
  • мука-80 гр.  
  • яйцо-2 шт.  
  • молоко-80 гр.  
  • сметана-20 гр.  

Пошаговый рецепт приготовления

1.Яблоки очистить от кожуры,вырезать сердцевину и порезать кружочками.

2.Желтки отделить от белков.Добавить в желтки сахар,сметану,муку и перемешать.Развести молоком.Белки взбить в густую пену и осторожно ввести в тесто.

3.Обмокать яблоки в тесте и на сковороду.Готовые посыпать сахарной пудрой.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф