Ингредиенты
- тесто:
- 200 гр. маргарина
- 1 ст. сахара
- 2 яйца
- 1/2 стак. крахмала
- 3 стак. муки
- 2 ч.л разрыхлителя
- начинка:
- 2 стак. черники
- 2 ст.л. крахмала
- 4 ст.л. коричневого сахара
- заливка:
- 360 мл. натурального йогурта
- 100 гр. сметаны
- 2 яйца
- 4 ст.л. коричневого сахара
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
ТЕСТО:
Взбить маргарин с сахаром, добавить яйца.
Муку с крахмалом и разрыхлителем просеять, вмешать в масляную смесь. Тесто получается довольно мягкое.
Руками распределить тесто по форме, сформировать бортики.
Выложить ягоды, смешанные с крахмалом и сахаром.
Сверху вылить заливку.
Выпекать при 180 град. около 1 часа.
Дать полностью остыть.
