Ингредиенты
- баклажан
- красный перец
- масло
- чеснок
- соль
- лавровый лист и перец горошком
- лимонный сок или уксус
Пошаговый рецепт приготовления
порезать балажаны кружочками.посолить
обжарить с двух сторон.
положить в миску.
Порезать красный перец полосками.
порезать чеснок.
все смешать.
полжить черный перец лаврушку.
По вкусу вспрыснуть лимонным соком или уксусом
