А-ля «тирамису» апельсиново-абрикосовое

Пошаговый рецепт приготовления

абрикосы перемалываем блендером

оставляем 8-9 штук на украшение

2 апельсина филеруем (вырезаем мякоть)

из 1 апельсина и отбрезков выдавливаем сок

творог, сахар и йогурт смешиваем + апельсиновая эсенция или ванилин

берем высокую прозрачную посуду

2 печеньки откладываем в сторону

остальное обмакиваем в апельсиновом соке и выкладываем 1 слой

затем поливаем половину абрикосового пюре и равномерно размазываем

сверху половину творожной массы

затем потворяем: печенье обмакиваем и выкладываем, пюре, творожная масса

сверху украшаем абрикосами и апельсинами

2 печеньки перетираем в крошку

и посыпаем по краю десерта

ставим в холодильник на пару часов

Приятного аппетита !