Ингредиенты
- мука 600-650 гр.
- дрожжи — 20 гр.
- кефир — 200 гр.
- пиво — 150 гр.
- маргарин — 50 гр.
- масло растительное — 2 ст.л.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 3 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Опара.
В теплом кефире развести дрожжи, добавить соль, сахар.
Размешать, добавить муку до консистенции блинного теста.
Отавить в тепле подходить.
Далее.
Опару обмять. Добавить пиво (теплое), яйца.
Растопить маргарин, добавить растительное масло. Вылить смесь в тесто. Добавить оставшуюся муку.
Вымесить.
Дать подойти еще раз.
После можно разделывать и печь.
