Ингредиенты
- картофель — 1 кг.
- сало — 300 гр.
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель режем кружочками шириной около 0,5 сантиметров.
2. Сало нарезаем квадратиками диаметром меньше чем картофель.
3. Картофель посолить, поперчить.
4. Собираем шампур: картошка-сало-картошка. Кладем на мангал, частенько поворачиваем и жарим около 40 минут. Для запекания в углях необходимо обернуть фольгой.
Приятного аппетита!
