Ингредиенты
Порции: –+
- филе пангасиуса — 250 гр.
- тыква — 100 гр.
- перец болгарский — 2 небольших
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло — 2 ст.л.
- французские травы
- лимонный сок — 2 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву обмазать маслом, посыпать травами, черным перцем и солью.
Рыбу обмыть, обсушить ,полить лимонным соком и оставить на 30 минут.
Гриль разогреть.
Рыбу смазать маслом , посыпать травами и черным перцем, обжарить с двух сторон на гриле до готовности.
Также поступить с тыквой и перцами, которые предварительно очистить от семенной коробочки.
Подавать с зеленью.
