Ингредиенты
- 200 г. кефира,
- 1 ч.л. соды,
- 200 г. маргарина,
- 0,5 ч.л. соли,
- 4 ст. муки,
- 100 г.сливочного масла,
- 1/2 ст. сахара
- 1 яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто. Раскатать тесто в пласт шириной около 0,5 см, смазать маслом, посыпать сахаром. Пласт скатать в рулет, затем его разрезать поперек, кусочки по 2 см. Печенье смазать яйцом, выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку (t- 200°C). Выпекать 25 мин.
