Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе

Ингредиенты
  • полкило куриного фарша  
  • 3 кусочка черствого хлеба, замоченного и отжатого  
  • 1 натертый репчатый лук  
  • 3-4 зубчика чеснока  
  • 2 сырых яйца  
  • соль,черный перец  
  • 1 ч.л. молотых зерен кинзы  
  • для соуса:  
  • 2 ст. свежевыжатого апельсинового сока  
  • 1 ст. консервированного ананаса вместе с соком  
  • 3 ложки меда  
  • половина лимона, нарезанная вместе с кожурой  
  • 3 ложки кетчупа  
  • 3 ложки сладкого соуса чили  
  • 2 ложки крахмала  
  • соль и перец черный  
Шаги
Печать
  • Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе
  • Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе
  • Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе
  • Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала лепим фрикадельки. Можно их предварительно обжарить, а можно и сразу класть в кипящий соус.

Для приготовления соуса смешиваем все компоненты кроме крахмала и прогреваем на огне до кипения.

Кладем фрикадельки и тушим до готовности.

Крахмал разводим в половине стакана воды и вливаем в соус с фрикадельками до загустения.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: