Пирог»ксюша end серж»

Пошаговый рецепт приготовления

Я уже месяц на сайте:)

Многому научилась,стала чаще готовить,и наверное вкуснее(разнообразнее)И только благодаря Вам!ДОРОГИЕ мои КУЛИНАРЫ!

И то что я испекла пирог,заслуга scorpy и strelec148.

Я увидела у Сергея пирог и так захотелось сотворить самой,последней каплей были Ксюшины «Слоечки».Огромное ВАМ СПАСИБО!!!Последний раз пекла 15 лет назад!!!

И так приступим!

Мяско брала свинину,порезать на кусочки и потушить в сл. масле 1 час,в конце добавила соль и приправу.

Порезать мелко и тонко картофель,посолить и попрчить,пусть постоит минут 10-15.Лук режим мелко,чеснок.

Тесто раскатываем 2 пласта,на один выкладываем лук+картофель+мясо+лук+сл.масло,накрываем вторым,закручиваем края,а в середине делаем дырочку.Смазываем пирожок яйцом и ставим в духовку на 25 мин.(220гр.)А ещё сделала плюшечку с сыром+зелень!Все готово!