Ингредиенты
- тесто:
- 400 гр. мука
- 220 гр. кефир/йогурт
- 3/4 ч.л. соль
- 1 яйцо
- 1 ч.л. сода
- начинка: сахар, свежая малина
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговый видео рецепт смотрите внизу.
Просеять муку, добавить соль, соду и перемешать.
Кефир размешать с яйцом и вылить в муку, замесить мягкое не липнущее тесто, дать полежать на столе 10-15 минут.
Поделить на кусочки, раскатать, сформировать вареники. Варить около 4 минут.
Всем вкусных вареников с малиной! и до встречи в следующем видео!
