Ингредиенты
- дрожжевое тесто (см. мои рецепты)
- 4 ст.л. протертого творога
- 1,5. ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сахарной пудры
- ванилин или сахарную пудру брать с ванилином
- брусника свежая или мороженная 3 ст.л. + сахарная пудра 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто разделить на кусочки, поставить на расстойку
Смешать творог, пудру, сметану.
В каждом кусочке сделать углубление в середине
Положить творожную смесь, загнуть немного края к центру.
Бруснику перемешать с пудрой (замороженную предварительно разморозить и слить жидкость), выложить сверху на творог
Выпекать 20-25 минут на среднем огне.
